Excellence 70% offenbart ein mild-aromatisches Geschmackserlebnis für alle Edelbitter Liebhaber, die es gerne milder mögen – weniger cacao-säuerlich und weniger bitter. Durch eine ausgewogene Cuvée mit besonders milden Edelcacaosorten und durch einen langen Conchierprozess entsteht ein vollmundiges und zugleich mild-feines Geschmacksprofil. Ein Hauch echter Bourbon-Vanille rundet diese Tafelspezialität harmonisch ab. Die Verwendung überwiegend handverlesener, kostbarer Cacaosorten aus ausgewählten Anbaugebieten und die traditionelle Verarbeitung durch die Maîtres Chocolatiers lassen eine Sinfonie aus über 400 Aromen mit besonders zartem Schmelz entstehen. Aufgrund der extra dünnen Tafelform entfaltet sich der außergewöhnlich lang anhaltende Geschmack optimal.

Edelbitter-Schokolade, Kakao: 70% mindestens
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Milchbestandteilen enthalten.

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